کدبانو

مواد لازم

لیمو ترش

شکر

طرز تهیه:

برای درست کردن  ابتدا لیمو ها رو خوب بشورید و خوب

خوب خشک کنید(چون اگه خیس باشه باعث کپک زدن میشه)

وقتی خشک کردید همه رو به این صورت برش دهید و

هسته هاشو بگیرید....

بعد ظرفی رو در نظر میگیریم که دربش خوب بسته بشه و هیچ

هوایی داخلش نره ...یک لایه شکر به اندازه یک قاشق غذا خوری

میریزیم و یه لایه لیموها رو روش میچیندیم

و دوباره یه لایه شکر و یه لایه لیمو ...تا وقتی شیشه پر شد

همین کارو انجام میدیم (یه لایه شکر+یه لایه لیمو)

تا به این شکل بشه

بعدی این شیشه رو تا 4 روز باید افتاب بزاریم و گاهی این طرف

شیشه رو بزاریم و گاهی وارونه کنیم که خوب شکرش با

خود ابلیمو حل بشه

و بعد 20 روز در جایی  مثل کابینت نگه داری کنید تا  جا بیوفته...

این لیمو پرورده رو میتونید بعد از غذا یه حبه شو استفاده کنید که به هضم غذا خیلی کمک میکنه

و همچنین برای چای عصرونه میتونید یه حبه از این لیمو داخل چایی بچکانید و میل کنید تا خستگیتون در بره

نوش جان