برنج کته ۲ پیمانه پلوپز

سیب زمینی پخته ۳ عدد متوسط

تخم مرغ ۳ عدد

ادویه و نمک به میزان لازم

شوید خشک مقداری

برنج و سیب زمینی پخته شده رو توی غذا ساز یا توی چرخ گوشت بریزید بعدنمک و فلفل و ادویه های دلخواه و مقداری شوید خشک به مواد اضافه کنیدسپس تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنید و با دست ورز بدهید تا یک خمیر چسبناک به دست بیاد

سپس به اندازه ی نارنگی از موا د بردارید و کف دستتون پهنش کنید و از مواد گوشتی {مثل مایه ی ماکارونی و سیب زمینی و سوسیس سرخ کرده}پر کنید و به شکل دلخوا ه جمع کنید و توی روغن سرخ کنید

نوش جان