با یه شام سریع و آسون و بی دردسر در خدمتتون هستم

 مواد لازم :
سویا                        1 پیمانه
بلغور گندم                  1 پیمانه
پیاز متوسط                 1 عدد
گوجه فرنگی                3 عدد
آرد نخود چی               1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده          2 قاشق غذاخوری
پودر نان باگت               4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ                     2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به میزان دلخواه

طرز تهیه :
سویا و بلغور رو شسته و با هم میکس میکنیم ، پیاز و گوجه فرنگی رنده شده رو اضافه کرده و اجازه میدیم سویا با رطوبتشون خیس بخوره .
بعدش آرد و پودر نان و تخم مرغ و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن رو اضافه کرده و کمی ورز میدیم .
بعد گلوله های کوچیک ازش برمیداریم و کف دستمون پهن کرده و تو روغن سرخ میکنیم .
با این مقدار 12 تا همبرگر بدست میاد ...

بعد این همبرگر رو به همراه گوجه و پیاز خرد شده و خیارشور و کاهوی خرد شده لای نون میذاریم ، به همین سادگی