شامی کباب گوشت مرغ
شامی کباب گوشت مرغ
ـ نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی
لپه پخته شده را دو بار چرخ کنید. گوشت سینه مرغ چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و
تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و فلفل و آویشن به لپه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
گلوله هایی به اندازه گردو بر داشته و با دست به شکل دایره که وسط آن سوراخی داشته
باشد در بیاورید و آن را در آرد نخودچی بغلطانید و در روغن سرخ کنید.
+ نوشته شده در سه شنبه هجدهم آبان ۱۳۸۹ ساعت توسط امامی
|

تقدیم به همه مادران خوب دنیا