کوکوبا سیب زمینی خام

مواد لازم :

ـ سیب زمینی درشت ۲ عدد

ـ تخم مرغ ۳ عدد

ـ پیاز ۱ عدد

ـ نمک و زرد چوبه به میزان لازم

ـ روغن حیوانی یا کره

طرز تهیه :

سیب زمینی و پیاز رنده شده را با تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و جعفری خرد شده مخلوط کنید و در روغن بریزید تا سرخ و پخته شود . حتما" برای تهیه کوکو از ماهیتابه در دار و حرارت کم استفاده کنید .


کوکو با سیب زمینی خام