املت ایتالیایی
املت ایتالیایی
مواد لازم :
پیاز خرد شده ۱ عدد
قارچ خرد شده به میزان دلخواه
کدوی خرد شده به میزان دلخواه
دانه ذرت به میزان دلخواه
خرده نان کمی
تخم مرغ زده شده ۵ عدد
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱ – پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در روغن تفت دهید و ذرت به آن اضافه کنید.
۲ - مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان اضافه کنید.مایه به دست آماده باید غلیظ باشد.
۳ - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.

+ نوشته شده در یکشنبه بیست و سوم خرداد ۱۳۸۹ ساعت توسط امامی
|
تقدیم به همه مادران خوب دنیا