کدبانو

کرم تزئین کیک

مواد لازم

خامه : 1 فنجان

قند سائیده شده : 2 فنجان

سفیده تخم مرغ : 3 عدد

کاکائو : یک قاشق سوپخوری

  طرز تهیه :

ابتدا پودر قند را در ظرفی ریخته خامه را اضافه می کنیم کمی بهم زده سپس سفیده تخم مرغ را به آن می افزائیم و خوب بهم می زنیم تا غلیظ شود و بعد کاکائو را که قبلا آماده کرده ایم به کرم افزوده بهم زده تا کاملا سفت شود و کرم مورد نظر تهیه شود ، معمولا این نوع کرم مصرف داخل کیک ها و تزئین روی آن نیز می باشد .

می توانیم بجای قند سائیده از پودر شکر هم استفاده کنیم .