کدبانو

حلوای کنجدی
این حلوا را به منظور مقوی بودن و نداشتن روغن پیشنهاد می کنم.
آرد گندم 1 پیمانه.کنجد تفت داده شده 3 پیمانه.شیره انگور 1 پیمانه.
طرز تهیه: آرد را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود و نصف کنجد را اضافه ومخلوط می کنیم و بعد شیره انگور رقیق شده را نیز اضافه و کاملا" مخلوط می کنیم.درون یک سینی مابقی کنجد را ریخته و حلوا را رویش پهن می کنیم و رویش را نیز با کنجد می پوشانیم و می گذاریم در دمای محیط خودش را بگیرد و بعد به دلخواه برش می دهیم